ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง" กินก๋วยเตี๋ยวพร้อมเที่ยวชมสัตว์ต่างๆ ที รามอินทรา 5

วันนี้ขออาสาพาทุกท่านไปทานเมนูเส้น ซึ่งไม่ได้ใส่ในชามก๋วยเตี๋ยวขนาดทั่วไป แต่เปลี่ยนเป็นใส่ลงในกะละมังแทน โดยพื้นที่นี้ยังเป็นมูลนิธิคุ้มครองสัตว์ป่าและพรรณพืชแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ และเปิดเป็น “สวนสัตว์เพื่อนเดรัจฉาน” ให้ประชาชนเข้ามาชมฟรี นอกจากได้ทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดมีเอกลักษณ์ที่แปลกตรง “ภาชนะ” คนที่มาทานยังเพลิดเพลิน และได้ความรู้เรื่องสัตว์แต่ละชนิดจากสวนสัตว์แห่งนี้ด้วย

 เมื่อมีคนเข้ามาเที่ยวชม “สวนสัตว์เพื่อนเดรัจฉาน” เป็นประจำ เลยเกิดความคิดจะทำร้านอาหาร เพื่อให้คนที่มาชมสัตว์ ไม่ต้องลำบากออกไปหาของทานไกลๆ ซึ่งแถวนี้มีแต่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู-ไก่ เป็นส่วนใหญ่ บวกกับทางร้านชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ด จึงตัดสินใจเปิดร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง” ตั้งอยู่พื้นที่เดียวกับสวนสัตว์ แต่อยู่คนละโซน 

และสิ่งที่ไม่อยากให้เหมือนร้านอื่นคือเรื่องภาชนะ จึงเลือกใช้ “กะละมัง” ใส่ก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟให้ลูกค้า มีราคาเริ่มต้น (65 ฿) โดยเลือกใช้ส่วนของเนื้อ, ปีก, เครื่องในของเป็ดมาทำก๋วยเตี๋ยว  นอกจากมีก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่, เส้นใหญ่, เส้นเล็ก และบะหมี่ ยังมีเกาเหลา, ปีกเป็ดตุ๋น และข้าวหน้าเป็ดพะโล้ พร้อมเครื่องดื่ม ชา, กาแฟ, สมุนไพร, เฮลซ์บลูบอย และยังมีขนมหวานช่วยเพิ่มความสดชื่น

เมนู และราคา

เห็นปริมาณที่เยอะจากก๋วยเตี๋ยวในกะละมัง แต่เรื่องราคาแพงกว่าร้านที่ใส่ชามปกติไม่เท่าไร  ซึ่งราคาก๋วยเตี๋ยว และข้าวหน้าเป็ดพะโล้ เริ่มที่ (65 ฿) ส่วนราคาสูงสุดคือเมนูเกาเหลาเป็ด และปีกเป็ดตุ๋น ราคา (75 ฿)

ที่นี่แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือส่วนร้านอาหาร และสวนสัตว์ สำหรับร้านอาหารจะตั้งอยู่ด้านหน้าใกล้ริมถนน มีโต๊ะรองรับลูกค้าประมาณ 5 โต๊ะ โต๊ะใหญ่จะนั่งได้ 6 คน และโต๊ะเล็กจะนั่งได้ 3-4 คน มุมทำก๋วยเตี๋ยว และโต๊ะอาหารจะอยู่ใกล้ๆ กัน หากขาดเหลืออะไรทำให้ลูกค้าเดินไปมาอย่างสะดวก  

เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวเป็ด (65 ฿)

ปีกเป็ดตุ๋น (75 ฿)

เกาเหลาเป็ด (75 ฿) ราคาสูงกว่าเมนูก๋วยเตี๋ยว แต่ได้ทานเนื้อเป็ดเต็มอิ่มกว่า

อุปกรณ์การทาน

ภาชนะขนาดใหญ่ไม่ได้มีแค่กะละมังก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น แต่ยังมีภาชนะอื่นๆ เช่น กะละมังใส่ขนมหวาน, ถาด และช้อน ที่ยังคงคอนเซ็ปต์ร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีภาชนะขนาดใหญ่

กะละมังเล็กใช้ใส่ขนมหวาน ส่วนกะละมังใหญ่ใช้ใส่ก๋วยเตี๋ยว และเกาเหลา 

ช้อนขนาดใหญ่ และมีด้ามยาวช่วยให้จับถนัดมือ

 ถาดรองกะละมัง ช่วยเคลื่อนย้ายกะละมังก๋วยเตี๋ยวไปยังที่ต่างๆ สะดวก

การเดินทาง

จากวงเวียนหลักสี่ เมื่อมาถึงเซ็นทรัลรามอินทราให้เลยมาอีกซอย จากนั้นจะเจอซอยรามอินทรา 5 ให้เลี้ยวซ้าย และตรงเข้ามาอีก 800 เมตร พอเจอป้ายรามอินทรา แยก 2 ให้ตรงมาอีกนิดเดียว และมองไปด้านหน้าจะเห็นป้ายร้านสีแดง ซึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมังจะอยู่ทางขวามือ คนที่นำรถส่วนตัวมาสามารถจอดตามแนวริมถนนซอยรามอินทรา 5 ได้เลย 

ที่อยู่ : 64 รามอินทราซอย 5 กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00-18.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)

โทรศัพท์ : 0 2900 4431

ที่มา : ryoiireview.com