รีวิวร้านก๋วยเตี๋ยว เจ้าเด็ดเจ้าดัง

"ก๋วยเตี๋ยวไก่บางบัว" วิภาวดีรังสิต 60 ผ่านมาร้านนี้คนเยอะตลอดเวลาจะทานต้องแบ่งทีมกันนะคะ ไปจองโต๊ะ หยิบไก่ทอด ลูกชิ้นปลาซักสองคน สั่งก๋วยเตี๋ยว สั่งน้ำอีกซักสองคน ส่วนก๋วยเตี๋ยวมีทุกเส้น รวมทั้งเกาเหลาทั้งน้ำและแห้ง เนื้อ น่อง ปีก ตีน เลือดของไก่แล้วแต่ใครชอบ

ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ร้านนก  By โก้-ธีรศักดิ์  ร้านนี้อยู่ใน ซอยพระราม 9 ซอย 51 ค่ะ หากขับรถมาก็จอดรถที่แถวๆ หน้าร้านได้เลยค่ะ สำหรับเมนูเค้านี่ไม่ธรรมดานะคะ ซึ่งหากพูดถึงเตี๋ยวไก่ ก็ต้องนึกถึงแบบน่องไก่ตุ๋น ตีนไก่ ไก่ฉีกไรงี้ แต่ร้านนี้เค้าเป็นแบบไก่ย่างจ้า เก๋ และแปลกดีค่ะ อย่างวันนี้เราลองเป็น “เล็กแห้งไก่”

วันนี้ได้ลองมาทาน ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเล่าซา เจ้าเก่าแก่ใกล้ ตลาดคลองเตย ร้านลูกชิ้นปลาเล่าซาเป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาประมาณ 50 ปีแล้วค่ะ เลื่องชื่อมากเรื่อง ลูกชิ้นปลาแท้ 100 เปอร์เซ็นต์

"บะหมี่เกี๊ยวแชมป์โลก" สุขุมวิท 65   บะหมี่เส้นเหนียวนุ่มเกี๊ยวกุ้งมาพร้อมกับหมูสับ หรือจะเลือกเกี๊ยวหมูก็ได้ น้ำซุปปลาแห้งรสกลมกล่อมไม่มัน ราคากับวัตถุดิบสมเหตุสมผล ไม่แพง อร่อยดีชอบๆไม่ผิดหวัง

ให้ 5 ดาวโดยไม่มีเงื่อนไข ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น สูตรมะระซุปเปอร์ตุ๋น  ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ซอยรามคำแหง 19/1 เลี้ยวเข้าไปจะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ ลักษณะเป็นร้านรถเข็นที่ดูธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาอย่างที่คิด

ร้าน  "อึ้งเป็งชุงลูกชิ้นปลา"  ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าดังแห่งเยาวราช อีกร้านนึงที่ไม่ควรพลาด บะหมี่นุ่มๆ หอมกระเทียมเจียว (ออกแนวมันเยิ้ม) ใส่ลูกชิ้นหลากหลายแบบ อร่อยเลยไม่ต้องปรุง 2 ชามอิ่มกำลังดี ร้านนี้ท่องไว้เลยว่าไม่มีที่จอดรถเดินอย่างเดียว มาเช้าได้เครื่องครบ มาสายตามอัตภาพจร้า 

ร้าน "Gokfayuen" 菊花園麵家 "  ร้านนี้ เส้นบะหมี่หนุบหนับกรุบกรับ รสชาติเหมือนกินที่ฮ่องกง เป็นเส้นที่ทำเอง เครื่องทำเส้นบะหมี่อยู่บนชั้น 2 ส่วนน้ำซุปของบะหมี่หมูแดงนั้นรสชาติอร่อยถึงใจ เกี๊ยวกุ้งร้าน นี้อร่อยเหมือนที่ user หลายๆ ท่านพูดครับ เนื้อกุ้งที่ใช้สดและเด้ง รู้สึกได้ถึงปริมาณเต็มๆ คำดีเวลาทาน จิ้มกับซอสน้ำมันหอยก็เข้ากันดีครับ 

“ร้ านก๋วยเตี๋ยวไก่ ข้าวมันไก่ เจ้าเก่าย่านราชวัตร กินมาตั้งแต่เด็กๆ สมัยเรียนอยู่วชิราวุธวิทยาลัย ทั้งฝากเค้าซื้อ ทั้งหนีโรงเรียนออกมากินเอง โทรฝากพี่ที่ร้านให้มาส่งให้ตรงรั้วโรงเรียน”, “เมนูเด็ดก็ข้าวมันไก่ กับก๋วยเตี๋ยวไก่ครับ ก๋วยเตี๋ยวไก่มีทั้งไก่สับ ไก่ตุ๋น ปีก น่อง เครื่องใน ไก๋เป็นไก่ตุ๋นซีอิ๊วนุ่มๆ เข้าเนื้อ รสออกเค็มหวาน  กลิ่นหอมอร่อยกลมกล่อม แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม”, “ที่ร้านจะมีเมนูพิเศษชื่อ "รุนแรง" คือพิเศษมากเยอะทั้งเส้นทั้งเครื่อง เหมาะสำหรับคนหิวโซ ปริมาณคุ้มมาก กินชามเดียวอิ่ม ไม่ต้องเบิ้ลครับอร่อยง่ายๆ ราคาไม่แพงครับ ธรรมดา 35 พิเศษ 45 รุนแรง 60บาท มาครบ ทั้งปีก น่อง ไก่สับ เครื่องใน สรุปเลยว่าดีงามตามท้องเรื่อง”  ตั้งอยู่ที่ ถ.นครไชยศรี (ตรงข้าม ธ.กรุงเทพ) ถนนนครไชยศรี , ดุสิต , กรุงเทพมหานคร  เบอร์ติดต่อ 081-9357911  เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 15:30 - 23:59  ที่มา :  wongnai.com

 ปัจจุบัน ก๋วยเตี๋ยว กลายมาเป็นเมนูพื้นฐานที่ถูกปากคนไทย มีให้กินแทบทุกที่ทั่วไทย แต่ร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยติดใจถูกปากหาไม่ง่าย แต่ถ้าเป็น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเนื้อปลา ขอแนะนำร้านนี้รับรองไม่ผิดหวัง “ก๋วยเตี๋ยวปลาแฮปปี้แลนด์” หรือ”ก๋วยเตี๋ยวปลาทีวีช่อง 3" ที่มีสูตรเด็ดเคล็ดลับส่งต่อมาตั้งแต่รุ่นแม่ถึงรุ่นลูก ขายมานาน 32 ปี 

ร้าน "ลูกชิ้นปลาเจ้าเด็ด โชคชัยลูกชิ้นปลา"  อยู่เส้นถนนรามอินทรา ข้างๆกองบินตำรวจแถวๆรามอินทรา45 จอดรถริมทางหน้าร้านนะคะ เป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวปลา ซึ่งมีสารพัดเมนูที่ต้องการ ลูกชิ้นปลา ปลาเส้น หรือลวกจิ้ม และอื่นๆอีกมากมาย