“อิคเลช” ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นกุ้งตัวใหญ่ ย่านประชาอุทิศ 76

ร้านอาหารอร่อยไม่ได้มีแค่ในเมืองกรุงเท่านั้น แต่ยังมีอีกหลายหลายมากมายเลยก็ว่าได้ และวันนี้จะพามาชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นกุ้งตัวใหญ่ ย่านประชาอุทิศ ที่มีชื่อร้านไม่เหมือนใครอย่าง ร้าน “อิคเลช” ประชาอุทิศ 76 ด้วยชื่อเสียงด้านความอร่อยของร้านนี้ที่โด่งดังในย่านนี้จึงทำให้ต้องลองมาชิมด้วยตัวเองเลยล่ะ

สำหรับเมนูอาหารก็มีให้เลือกมากพอสมควรครับ โดยจะมีราคาตั้งแต่ 40-499 บาท เลยล่ะ พร้อมทั้งยังสามารถเพิ่ม ท็อปปิ้งได้อีกด้วย 

ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยวก็มีให้เลือกทานหลากหลายเช่นกัน เรามาลองชิมชามแรกกันก่อนเลยดีกว่าครับ

“ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรวมมิตร” กุ้งแม่น้ำ+ปลาหมึก+หอยแมลงภู่+หมู ราคา 80 บาท

แค่เห็นเมนูแรกก็ต้องบอกว่าแซ่บแน่นอนครับ ด้วยสีสันของน้ำต้มยำที่สดมาก ส่วนปริมาณอาหารก็จัดมาให้เต็มชามเลยล่ะ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำ, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่ และหมูชิ้นใหญ่มาก

 และเส้นมาม่าที่ลวกได้พอประมาณ ทำให้เส้นเหนียว และนุ่ม มากเลยล่ะ ส่วนรสชาติของชามนี้ถือว่าแซ่บมาก เปรี้ยว เผ็ด ผสมกัน

 ส่วนเนื้อกุ้งไม่แข็งจนเกินไป และปลาหมึก กับหอยแมลงภู่ สดมากครับ และสุดท้าย กับหมูชิ้นใหญ่ที่มีความนุ่มลิ้นพอสมควรเลยล่ะ และเมนูนี้ผมชอบมากครั

สำหรับเส้นเกี้ยมอี๋นั้น ถือว่านุ่มพอสมควร และมีความหนึบของเส้นที่ปนมาด้วย ทำให้ชามนี้ดูน่าสนใจพอสมควรครับ ส่วนเนื้อปลาก็นุ่ม และไม่เหลวมาก พร้อมด้วยลูกชิ้นปลาที่นุ่มเช่นกัน และไม่มีกลิ่นคาวปลาเลยล่ะ 

และถ้าใครสงสัยว่าทำไมถึงตั้งชื่อร้านว่า “อิคเลช (iklech)” ด้วยชื่อร้านนั้นจะเป็นการรวมตัวอักษร 2 ตัวด้านหน้าของชื่อเล่นทั้ง 3 คน ซึ่งของครอบครัว ร้าน “อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” นั่นเอง โดยจะมีแม่ ชื่อเล็ก (lek), คุณพ่อ ชื่อชาติ (chart) และลูก ชื่ออิคคิว (ikkyu) 

สำหรับท่านใดที่อยากมาลองชิมด้วยตัวเอง ก็สามารถมาทานได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 – 21:00 น. แต่ทางทีมงานแนะนำว่าให้ไปก่อน 18:00 น. เพราะหลังจากช่วงเวลานี้คนจะเยอะมาก และอาจจะเจอรถติดได้ครับ

ที่อยู่ : 113 ซ.ประชาอุทิศ76 ถ.ประชาอุทิศ ทุ่งครุ เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

โทรศัพท์ : 085-800-2227, 080-214-2227

facebook : https://www.facebook.com/iklech/?fref=ts